富山の名だたる名店の味がここに集結!コンパクト デリ トヤマで朝から飲むしかねえ~!

ども、富山人あるのんです。

「すごくおいしいと評判のあのお店に行ってみたい!」

誰でも1軒や2軒くらいは、こう心に秘めたお店があるのではないでしょうか。

しかし人気店は予約必須だし、お値段もなかなかだったりと、そうそういつでも行けるものでもありません。

「あのお店のあれと~、このお店のあれと~、あっちのお店のこれで飲めたらな~」なんて妄想もついついはかどるってものです。

そう、叶わぬ恋…じゃなく夢と知りながら。そんな禁じられた恋…じゃなく贅沢なことが許されるはずがありません。

ええ

か つ て な ら ね !

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富山市大手町の「富山国際会議場」の一階にあるCOMPACT DELI TOYAMA(コンパクト デリ トヤマ)では、なんと!なーんと!富山市内の名だたる名店の名料理人18名が手がけたメニューがこちらで提供されているというのです。しかも、とってもリーズナブルで。

では、どんなものが集まっているのかチェックしてみましょう。

富山の一般人はもちろんのこと、料理人からも絶大な支持を誇る、黒崎鮮魚店からは旨いお刺し身。

スーパーで味わう極上の富山!サンフレッシュ大井 黒崎鮮魚店
ども、富山人あるのんです。 富山のスーパーは魚がおいしいと各方面に評判です。 富山のスーパーは魚が良い。新鮮で立派。 — ...

富山湾の美味をしゃぶりつくすにもってこいの大衆割烹あらかわからは牛すじの土手串。

【富山居酒屋5選】間違いなく魚が旨い居酒屋&ぜひ食べるべき一品のご紹介
ども、富山人あるのんです。 今回は富山人あるのんが特にお薦めしたい、魚が美味しくてたまらない居酒屋特集です。 個人的な主観に基づ...

富山でワインバーの草分け的存在で、本格イタリアン料理とワインを堪能できる、ヴィニ・ラコントからはトウモロコシのキッシュ。

独創的なメニューが豊富、富山市で最も予約が困難な(と個人的に思う)人気居酒屋酒菜工房だいからは「大地のりんご」の葛仕立て。

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老舗の人気寿司店ということで味がいいだけでなく、1人でも気軽に入れる雰囲気の良い江戸前 寿司正からは清涼、鮎の姿鮨。

ミシュランガイド富山・石川(金沢)2016特別版で唯一三ツ星を獲得した日本料理 山崎からは、手羽先のから揚げ 鶏味噌添え。

他のお店は行ったことないので、羅列していきますね。

海老亭別館 料亭のレシピそのまま とろっとろ、豚の角煮

大衆酒場 親爺 野菜とうなぎの出逢い うざくのロールサラダ

ケンタロウ マスの親子をあしらった ズワイとホタテのテリーヌ

醸家 爽やかなサラダ仕立て スイカとアボカドの「袋」

パティスリージラフ パン・ド・カンパーニュ添え

天ぷら小泉 たかの サバのきずしと大葉のサンドウィッチ

味処 庭 シロエニと冬瓜の涼感たっぷり ゼリー寄せ

来人喜人 はぎ原 ワラの香りをつけた 池多牛の軽いスモーク

ファッチャ バイ貝のバジルソテー入り 香ばしいブリオッシュ

御料理ふじ居 出汁の味を大切にした 鮎の煮こごり

ワイン食堂ル・グルトン 手製アンドゥイエットのホットドッグ

ル・シャルダン・ドゥ・サン フレンチの絶品 岩ガキのなめらかフラン

ワイニスタ ジュノベーゼ風味のかわいいチキンロール

ANAクラウンプラザホテル 県産食材を使った色とりどりのスイーツ

※ちょっと前の情報なので、メニューが変わってる可能性が大いにあります

食に少しでもこだわりのある富山人であれば、いくつかのお店は行ってみたか聞いたことがある名店ばかりのはずです。

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ということで、行ってきましたよ。

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外で飲むことも可能。アウトドア派なあなたも安心。

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ぼくはインドア派なのでこちらへ。一見、シャレオツなカフェにしか見えませんが、富山市の名料理人による気合のメニューがこちらに集まっているだなんて驚きですよ。

じゃあ心ゆくまで楽しんじゃうぞ~~!!\(^o^)/

いでよ!!黒崎鮮魚店のお刺身ィ!!

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じゃ、じゃあ、ヴィニ・ラコントのキッシュ!!

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ええい、我の眼前に召喚されたし!三つ星のザキヤマーーッ!!

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はい、売り切れでした。

つか全体的に寂しいのん・・・

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この時既に16:30分くらい。そりゃまあ売り切れもやむを得ないないことでした。この惣菜以外にも富山の食材のものがいろいろありますので、安心して訪れることができますよ。

それと、こちらは朝9:00から開店してますが、刺し身とか色々揃ってくるのが11:00くらいからとのことでしたので、早めに来て品数が揃うまでちまちま飲んでるのもいいかもしれないですね。

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このカウンターがいい感じ。

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おー、めっちゃええやん。

◆アジ南蛮 寿司正 380円
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◆ソーセージのパイ 480円
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◆輝W7 550円(JOHANA KAGAYAKI WHEAT7)
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香りと苦味の鮮やかなダブルパンチがたまらない、城端町のクラフトビール。

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眼前を横切る、昼間のセントラムを眺めながら飲むビールはまた格別ですな~。

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これはまた改めて行かねばなるまいて。

このあるのんにとってアウェイにも程がある会議場に、あるのんのホームにも程があるグラウンドが隠されていたとは、まっこと世の中不思議なものです。好きと嫌い、得意と苦手は、常に表裏一体なのかもしれないなと、なんとなく悟ったのは気のせいな秋の日でした。

コンパクト デリ トヤマ
住所:富山市大手町1-2 国際会議場1階
電話:076-424-7844
営業時間:9:00~19:00
定休日:無休(富山国際会議場の休日館を除く)

コメント

  1. ドリフ より:

    おお~。
    叶わぬ夢と言うことでしたら。

    わしは、
    モスバーガーのハンバーガーと
    マクドナルドのポテトを合わせ、
    さらに!
    モスバーガーのオニオンリングを
    トッピングにしつつ
    マクドナルドのマックフルーリーを
    食べることですかねー…。

    わし的に考える最強の組合せっす!

    てか、夕涼みをしながら
    ルービーとか
    羨ましいですな!!!

    • あるのん より:

      うーん、確かにモスのハンバガとマクポテの組合せはサイキョですな。
      でも、ルービー飲めないんでしょ?( ´_ゝ`)

      昼間から外を眺めながら飲むビールはサイキョですよ~(* ̄∇ ̄*)プッハァ

  2. タカキ より:

    全て美味しそうですがこのルービー画像は反則ですわ♪
    タイトルを見てお下劣な事を一瞬考えた自分を変えて行きたいですw

    • あるのん より:

      このルービー最高でしたよ。あの苦味と香りはクセになりますわ。店飲みの値段としては破格に安いですし最高です^^

      品行方正の紳士っぷりが取り柄のこのブログで、そういうのはやめてくださいよ~(⌒‐⌒)

  3. アパパネ より:

    ((((((ノ゚⊿゚)ノヌオォォォ~めずらしくドリフさんに激しく共感!!!!
    モスのポテトがマックのやったらなぁ~っていつも思うもん(。-`ω´-)ウンウン
    ビールのグラスが可愛いのん☆

    • あるのん より:

      痛風コンビここに誕生!!(^^)
      まあ確かにマックのポテトはおいしいからね~
      あれ?あたいも加わって痛風トリオ?

      グラスだけじゃなく中身も気にかけてく入れていいのよw