塩パンが大ブーム!富山市内で買えるおすすめ塩パンBEST3

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ども、富山人のあるのんです。

いま、塩パンが全国的に大ブームとなっています。
2013年、とある愛媛のパン屋からブーム広がっていったのですが、現在もその勢いはとどまるところを知りません。
いま全国各地のパン屋では、それぞれが独自にこだわった塩パンがつくられているのです。


最近、富山市内でいくつかのパン屋をまわってみた感じでは、約8割のパン屋でこの塩パンを見かけることができました。
塩パンが定着してきているといえますが、しかし、まわりの人たちに塩パンを知っているか聞いてみると、意外と知らないんですよね。
みんな普段パン屋に行かないのかなあ?塩パンおいしいので、これをきっかけに皆さんぜひ試してみてください。


塩パンとは

原料は小麦粉、バター、塩という超絶シンプルな組み合わせ。
バターの香ばしさ、塩のうまみ、そしてカリッとしてモチっとした食感。
この塩パンはシンプルだからこそ誰にでもわかりやすく、お店側としても気の抜けないとっても奥の深いカテゴリーなのです。

富山市内でももちろん、さまざまなパン屋で塩パンがつくられています。
最近ぼくの周りでも塩パン愛好家が多いので、その中でも特におすすめの3店を今回ご紹介していきますね。
順位についてはもちろん個人の独断と偏見ですので、その点はご容赦願います。

ご紹介するお店は、県外でも複数店舗を展開しているパン屋に的を絞らせてもらいます。
これなら県外の人にもワンチャンありますしね。
じゃ富山あんま関係ねーじゃんというのは言わない約束でお願いします。
す、すべて富山市中心部で買えるので、関係はありますから!(顔真っ赤)

第三位

ジャーマンベーカリー 108円

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バター感、塩感は低め。外はサクッと中はモチっとしています。
塩パンをしらない人だと、食べても普通のパンだと思うかもしれない。
(普通のパンってなんだよ…)
イメージとしては、バターロールとフランスパンの中間くらいな感じかな。
派手さはないけど、万人に勧められるノーマルなおいしさ。

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中の密度は高め。


第二位

ヴィド・フランス 108円

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表面がつやつやしてますね。
外のサクサクっとパリパリっとした食感がとっても気持ちいいです。
中はモチっとしていて、バターの香ばしい風味を楽しむことができます。
このパリパリっとした食感とバターの風味がたまりません。

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中に空洞がありますが、塩パンはこの空洞が重要なのです。
これは焼くときに中のバターが溶け出して外にしみ出るからで、噛むとジュワっとバターがしみ出してきて、これがすっごくおいしいんですよ。


第一位

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まさかの(と言っては失礼な)デイリーヤマザキ 90円

駐車場が小さいコンビニは軒並み淘汰されてしまった富山のコンビニですが、このデイリーヤマザキが昔と変わらずお店が存続しているのはズバリ、焼き立てパンの販売を行っているからといっても差しつかえ無いでしょう。

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見た目にはヴィド・フランスからつやつやを取っぱらった感じです。
味はヴィド・フランスよりもさらにバター感がくっきりしていて、塩の旨味もあってこれがまた食欲を増進させます。
そしてこのお値段、税込み90円!
今日びなかなか100円未満のパンってないですよね。ありがてえありがてえ。

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空洞にも程がある!いえ、塩パンはこれだからいいのです。
この外がわ部分の、噛むとしみ出すバターの香り高い味わいと程よい塩味は、一度食べたらとまりませ~ん。

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表面の塩が見えますか?
これが塩パンのおいしさをより引き立てます。


パリパリした食感のヴィド・フランスも甲乙つけがたいおいしさですが、味わいの豊かさ、コスパの良さで、デイリーヤマザキを一位とさせていただきました。

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左からジャーマンベーカリー、ヴィド・フランス・デイリーヤマザキ。

そしてもし可能なら、ぜひ焼きたてを食べてみてください。
焼きたてパンの香りの破壊力はすさまじく、車内でこの香りに耐えるのは強い意志力が必要です。
あまりにもいい香りなので「ひ、ひとくち…、先っちょだけだから…」と、ほんの出来心で味見しますとあ~ら不思議、いつの間にかすべて消えていることでしょう。

番外編

ロリアン アルプラザ店 108円

富山県ですらなく、石川県小松市のパン屋です。

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デイリーヤマザキに近い味わいですが、表面の岩塩の粒が大きくて、リピーターも多いこのお店の人気商品とのことです。

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夢に出てきそうなこのPOPに、ぼくの視線が釘付けになってしまいました。

こちらの塩パンは売り切れ必至とのことなので、もし近くに行くことがあれば寄ってみてください。

このPOPの他にも実にクドい絵のPOPがあったりして、パンよりも注目してしまうことは必至です

これからもいろんなお店の塩パンを試していきたいと思います。

もしあなたのおすすめのお店がありましたら、ぜひぼくにも教えてくださいね。

まだ食べたことがないという人は、これを機会にぜひお試しください。はまっちゃいますよ~~。


今年の流行語大賞はカリモチジュワに決まり!?




本日の一句、「セブンの塩パン 判断するのは 危険だね」

2016/6/5追記:デイリーヤマザキの塩パンが一個100円に値上がりしていました。しかし使用する塩が岩塩になったので、デイリーヤマザキの塩パンファンなら試すしかない!!

それと、射水市のあんしん弁当の塩パンも安くておいしかったですよ~。
http://arnon.jp/anshin

ジャーマンベーカリー
住所1:富山市五福1143-1アリス店
(10:00~20:00)
住所2:富山市婦中町下轡田165-1ファボーレ店
(10:00~21:00)
住所3:富山市中央通り1-1-20
(7:30~20:00)

ヴィド・フランス
住所:富山県富山市明輪町1-227クラルテ内
(7:00~21:00)

デイリーヤマザキ富山千石町店
住所:富山県富山市千石町2丁目9−3
(24時間営業。パンを焼く時間は不明)

ロリアン アルプラザ店
住所:石川県小松市園町ハ23-1‎ アルプラザ1F
(月~日 11:00~20:00)(土 11:00~21:00)

コメント

  1. ゆるゆるマリンスライム より:

    いいなー塩パン。中央道八ヶ岳PA上り線の塩クロワッサンが結構いけた記憶があるのですが、既に10年近くまえの話=塩パンブレイク前なんですよねー。つか、小松のそのお店が気になる。夢に出てきそうです。ダークドレアムよりこわいかも。

    日曜に新潟まで行くので、三越(これって越後屋呉服店ですねぇ)の中にある「ジョアン」の量り売りクロワッサン買うついでにチェックしてきますー。

    デイリーヤマザキとヴィ・ド・フランスのパンが似てるのは・・・ヴィ・ド・フランスが山崎製パン系列だからかなとか、思っちゃいました。

  2. あるのん より:

    コメントありがとう!!ヽ(´▽`)ノ
    塩クロワッサンかぁ。ザキヤマやヴィドフラあたりの塩パンは、けっこうクロワッサンに近いものがありますから、親戚みたいなもんかもしれませんね。そしてこの二つのお店が兄弟ということは、いま初めて知りました。
    親戚に兄弟ときたら、ジャーマンベーカリーとたら汁が実は双子だったとかないですかね。(何言ってんだ)

    三越、美味しかったらぜひ報告お願いします。
    塩パンにハマると、行く店行く店で塩パンをチェックするようになりますよw

    とりあえず春になったら、小松へPOP担当N野さん(にじのではない)の新作をチェックしに行きたいと思います。