【大大大満足】コスパ最高『しゃぶ葉』をしゃぶりつくしてきた!@全国121店舗

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ども、コスパ酒飲み師範代のあるのんです。
お酒好きの人にとって外飲みって楽しいものなんですけど、でもけっこう高つくんですよね。たまにならいいんですが、月に何回か外に飲みに行くとなると、けっこうな出費です。

なので酒飲みにとっていかに安く、いかにおいしいお店をキープしておけるかということはとても大事なこと。しかもその上で居心地の良さとかも求めちゃうもんだから、酒飲みって本当めんどくさいですよね。
今回ご紹介するのは、安く、おいしく、居心地もよいという三拍子そろった夢のようなお店です。あるのん的には、富山市のコスパ飲み四天王の勢力図が変わるくらいにヒットでした。

そしてこのしゃぶ葉、全国に121店舗以上もあるんですよ。※2016年6月現在

しゃぶ葉の特徴

ではまず最初に『しゃぶ葉』のポイントをまとめてみます。
※価格はすべて税抜き

・ランチなら三元豚しゃぶしゃぶ食べ放題コースが80分で大人1,199円。

・16:00入店からディナー価格に。

・逆にディナータイム10分前に入店してもランチ価格。

・アルコール飲み放題 男性1,500円女性1,200円100分(ディナー120分)

・アルコール飲み放題を注文すると、食べ放題も100分になる。

・アルコールはセルフサービスだが、種類は多い。

・しゃぶしゃぶに入れる野菜や他の具も充実している。

・カレー、ちらし寿司、うどんなどの炭水化物もある。

・炭水化物を食べなければとってもヘルシー。

・webサイトを見ても、詳しい情報が集めづらい。

しゃぶしゃぶ食べ放題の価格一覧

三元豚       ランチ1,199円 ディナー1,599円
牛+三元豚     ランチ1,499円 ディナー1,999円
国産牛+三元豚   ランチ2,499円 ディナー2,999円
イベリコ豚+牛   ランチ1,999円 ディナー2,499円
イベリコ豚+国産牛 ランチ2,699円 ディナー3,199円
※イベリコ豚プランは期間限定(2016年1月25日現在)

牛を入れるか入れないかが究極の二択になりますが、三元豚もおいしいお肉ですので、これだけでも十分に満足できますよ。
コースをどれにするか決定したら、次にやることはこれ。

出汁を選択する

しゃぶしゃぶの鍋に仕切りがありまして、2種類の出汁が楽しめるようになっています。
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出汁の種類は以下から選べます。

・白だし
・本格すき焼きだし
・辛味チゲだし
・柚子塩ちゃんこだし
・スパイシーBLACKだし
・アラビアータだし

※2016年1月25日現在

写真は左が白だし、右がアラビアータ。初めての方は、アラビアータ出汁をひとつ選んでおくことを強く推薦しておきます。理由は後述。

具材を取りに行こう

お肉だけはオーダー制ですが、それ以外はすべて自分で取りに行くビュッフェスタイルです。
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細切り香味野菜はとてもシャキシャキしてますし、水餃子や豆腐もいいですね。キクラゲのコリコリした感じも大好きです。

タレを選ぶ

タレだけでも何種類もあり、さらに薬味も豊富なので迷うこと間違いなしです。薬味も色々組み合わせちゃったりすると、やたらクリエィティブなタレが出来あがること請け合いです。
あなたの創作センスが今試される!(かも知れない!)
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まずは塩で

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料理は塩に始まって塩に終わるという格言がぼくの心の中にだけあるくらい、塩は重要なものです。国産牛やイベリコ豚などの特にいいお肉の時には、まずこれでやっつけてみてもいいかもしれません。
塩は瀬戸の本塩。

ポン酢に胡麻だれ

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しゃぶしゃぶといえばまずこれでしょう。定番中の定番ですが、それだけ多くの人に好まれている味ということですね。
ポン酢はちょいと濃いめの味でした。

きざみ玉ねぎの香味和だれ

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ドライオニオン+一味をトッピング。
酸味のきいた香ばしい香りが特徴的です。どちらかというとドレッシング寄りの味なのですが、野菜はもちろんのこと、お肉にもばっちり合います。
カレー好きの富山人なら、インドカレー専門店タージマハールで出てくるサラダのドレッシングの味に近いといえばわかっていただけるのではないかと思います。

そばつゆ

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赤ねぎフライ+生姜をトッピング。

さっぱり味のそばつゆです。お肉にもちゃんと合います。

豆乳白キムチだれ

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ちょっとこれには驚きました。白キムチってなんじゃい!?まったく味の想像がつかなくてちょっとわくわくしますが、味はひとことで言うとクリーミーなキムチ味です。
ちゃんとキムチの味がするんですよ。不思議ですねぇ。まろやかでおいしいです。

ぜひ、これは味わってみてほしいですね。初めての体験でした。
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※タレの種類は店舗によって違うところもあるようです。

さあ、後は食べまくるのみ!

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生ビールもセルフですが、初心者でもスイッチポンで出来上がる親切設計。
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黒ルービーもあります。

「ビールは腹がふくれて肉が食べれなくなるじゃないか」という人には焼酎、ウイスキー、日本酒、ワイン、カクテル、サワー、果実酒など豊富にそろっていますよ。

このときの芋焼酎の銘柄は『黒霧島』だったのですが、飲み放題で出てくる焼酎としては抜群においしくて、しゃぶしゃぶに合いますね。
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こんなヘルシープレーも(いらんお世話)

カレーもひとくち

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カレーそのものはわりと普通の味かなと思うのですが、細かく入っているお肉が一段上の味わいへと引き上げます。
これで腹一杯になるのは悔しいので、ひとくちサイズで。

ちらし寿司

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ぼくも一応ライターの端くれ。業界人と言えなくもない存在としては、とりあえずシースーはベーターしておかなくてはいけません。
酢が強くなくてさっぱりいたただけます。

他にも、うどん・ラーメン・白いご飯・炊き込みご飯などがありました。

そろそろ終盤、〆はぜひこれで!

最初の出汁選びでアラビアータをご注文の方、お待たせしました。
まず店員さんを呼びましょう。
そしてクリーム&チーズリゾットを注文してください。
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すると店員さんがクリームと粉チーズを持ってきてくれます。
さあ、〆のリゾットを作りますよーー!!
このリゾットづくりにはアラビアータ出汁がオススメとのことなのです。
ご飯の量に合わせて出汁の量を調整したら、クリームを入れて3分煮込みます。
出来上がったリゾットに粉チーズ・黒胡椒・粒マスタード・赤ねぎフライなどをお好みで入れれば完成です!!
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こんなんおいしくないわけないやん!
では、お腹も気持ちも満足したところで、さあ気になるお会計は!?
この日の会計は男性一人アタマ2,914円(税込)でした。
3000円切りましたよ!しゅごい!!
女性だと2,590円ですね。
アルコール飲み放題をつけずに、ドリンクバーをプラスすれば一人1,510円です。

しゃぶしゃぶはダイエットにもいい

豚肉はロースかバラか選べますが、脂肪の少ないロースと野菜中心に食べていけば、タイエット中の人にもやさしい食事といえます。
でもその場合、炭水化物は避けないといけませんね。
知り合いに一日一食しか食べていないダイエット中の人の人がいまして、それで飲み会にこのお店を選んだという事情があったのですが、その人、食事が気に入りすぎてカレーに寿司にうどんにまでガッツリ手を出していました。
しかし、その表情はとても晴れ晴れとしていましたとさ…。
皆さんもぜひ一度、しゃぶ葉をしゃぶりつくしに行ってみてください。さっぱりとした美味しいお肉がいっぱい食べられて、幸せな気分にひたれること間違いなしです!

追記:2016年6月に再訪
http://arnon.jp/syabu-yo2