グルメマップ一覧

富山市の博多ラーメン10 1CHIO(いちお)で本格博多ラーメンを味わう

こんにちは、富山人あるのんです。

本格的な博多ラーメンが食べられるお店がオープンしたということで、ずっと気になっていたのですがやっと行くことが出来ました。

富山市新庄本町にオープンした「博多ラーメン10-1CHI0」というお店です。

この読み方は富山的に「婦負」ばりの初見殺し感がありますが、これは「はかたらーめん いちお」と読みます。店主が市尾さんということなので、これで予習はばっちりですね!

お店はタイヨーネオの一角に位置しています。

ぼくは一切パチンコはやらないんですが、知った人に「パチンコ屋に貯金したお金を下ろしにいくんだ」と言ってはせっせと貯金を積み重ねている人がいます。

それ、マイナス金利ってレベルじゃねーから!! まあ、いつか戻ってくるといいですねえ~・・・・

ちなみにこの場所には以前別のラーメン店が入っていましたが、今回オープンしたお店とはまったく関係はないとのことです。

パチンコ店ということで駐車場は広大。アニメのキャプ翼よろしく地平線が見えるレベルなので、停められないという心配は無用。

博多ラーメン10 1CHIO

オーダーは今やおなじみの券売機システムですが、メニューは博多ラーメンのみかと思いきや「あっさり醤油ラーメン」なんてのもありますよ。

初めての訪問なので、ここは当然「とんこつラーメン」をいただいてみようと思います。

博多ラーメンらしく麺の硬さも選べるので、オススメのカタにしてみました。

お店が新しいのもあって清潔感がありますね。お店の人の対応も気持ちよくて居心地もいいですよ。

お店には駐車場から入ることもできますが、パチンコ店からも直接入れます。店舗側の自動ドアが開くとかなりの賑やかさです。

座席はカウンターが11席あり、テーブルは4人がけが2セットとなっています。

とんこつラーメン 680円

ほおお・・・ いいじゃない。

たっぷりのねぎときくらげに大判レアチャーシューと見た目がいいのもさることながら、豚骨スープの乳化した色合いと泡と匂いがたまりません。

博多ラーメンの本場福岡で修行したという店主の仕事っぷりに期待。

スープからは濃厚な豚骨の旨味が感じられ、これ以上濃くするとクセが強くなり好き嫌いが分かれそうな絶妙なところをついてきている印象です。

麺はよくある極細ではなく、やや中太のストレート麺。少し太くなったということは食べごたえが増すということで、それだけスープの地力に自信があるということなのでしょう。

レアチャーシューは舌触りが滑らかで味もいいし、たっぷりのねぎやきくらげも嬉しいのですが、ここでは食べきらないようにしたいものです。

なぜなら・・・

そう、替玉も食べなくてはいけませんからね。

替え玉は120円で現金でもオッケーです。

ではいよいよ2周目の味変編へと突入です。

この高菜がめっちゃ辛旨でおいしいんですよ。

スープまでしっかり辛くなるので、辛いのが苦手な人には厳しい辛さだとは思いますが。

一巡目とは違い、やたらカラフルな絵面になってくるのもまた博多ラーメンの楽しいところ。

食べるのに夢中でもはやピントすら合っていません。

めっちゃお腹も膨れてご満悦の一杯でした。今まで博多ラーメンを食べたいときはかなり遠出してたので、近場にこれほどのお店があるのならぜひまた利用させていただきたいと思います。

そして、博多ラーメンがおいしかったとなれば、もう一つのほうも俄然気になってくるというもの。

あっさり醤油ラーメン 680円 +味玉

いい・・・・・

確かにあっさりそうなラーメンですが、果たしてどんな味なのでしょうか。


今度はレンゲがついてきた

おおっ・・・!

動物系の豊かな出汁が存分に発揮されていて、煮干しの爽やかな魚介風味も感じられます。

確かにあっさりといえばあっさりかもしれませんが、旨味は実に濃厚です。

「豚骨はちょっと苦手」と言う人は必ずいますので、そういう人に楽しめる味になっているということと、むしろ博多ラーメン好きの人も浮気して食べてほしい一杯です。

麺は中太のストレート麺。博多ラーメンと同じ麺っぽいです。

レアチャーとほろほろのメンマはしっかりおいしいしで、ここで気になるのはトッピングの味玉ちゃん。

きみには期待しているよ・・・ (* ̄ー ̄*)ドキドキ

やったああああああ!!!!

黄金に輝くとろとろの黄身がたまりまへ~ん!

スープに沈む煮干しは、まるで万感の思いが込められているかのようです。

博多ラーメン10 1CHIO まとめ

富山で本格的な博多ラーメンが食べられる貴重なお店が誕生してくれました。

わりと富山市の中心部にあり駐車場に苦労する心配もないので、行きやすい場所にあるというのはありがたいですね。

博多ラーメンが実に本格派でしたがあっさり醤油ラーメンもしっかりおいしくて、これは4回・・・ いや3回に1回は食べたいと思いました。

明太子めしや肉めしも気になるところですが、そうなるとさすがに博多ラーメンの替玉は遠慮ぜざるを得ないので、あっさりのときに頼んでみようとかすでに次回のプランを練っているところです。

貯金を下ろしに行く人も、セレブなあなたも、貯金のないぼくも、あらゆる人が楽しめるであろうこのお店にぜひ行ってみてくださいね。

博多ラーメン10 1CHIO

住所:富山市新庄本町1丁目79-1 タイヨーネオ内

電話:076-451-5554

営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:不定休
10の日限定、トッピング1個無料

コメントを残す