ども、富山人あるのんです。
富山にはこだわりの蕎麦屋がたくさんあると思いますが、今回はそのでも珍しい十割そば専門のお店に行ってきました。
そのお店は国道41号船を岐阜方面に向かって進んだところにあるお店です。
この辺りまで来ると、山は近いし飲食店もほぼ見なくなるしで、もうほぼ岐阜なんじゃないかと錯覚しそうになります。
41号線沿いなのとファミリーマートの横ということで、場所はわかりやすいですね。
駐車場が満車だったので少し待っていましたが一向に引く気配がないので、周囲の山とか景色とかの写真を撮りつつ時間稼ぎをすることに。
しばらくして訪れてみるとようやくちょっと空いてました。人気店なんですね~。
お店は広いつくりではないものの、天井が高く開放感があります。
メニュー
特にリサーチもせず初めてやって来たので何がおすすめとかわかりませんが、メニューを見る限りではボリュームたっぷりで野菜天ぷらが付く『もりそば華満開セット』が一押しのようです。
一方、一品物では『だし巻き卵』が推しメンでした。
なぜそう言い切れるのかと言いますと、
各テーブルに精巧な食品サンプルがあるからです。
実際注文する人は多いようで、何度となくだし巻き卵が運ばれていくのを指を加えてみていましたが、本当においしそうでした。この食品サンプル再現度高い。
ブロガーであればここは注文すべきなのでしょうが、華満開セットがかなりボリュームありそうなので泣く泣く控えることにしました。
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とここは言い訳させて下さい。
■昆布と韃靼そば茶
最初に昆布が運ばれてきました。
お茶は香り高い韃靼そば茶。
いや~これはいい!こんな味なことをされた日にゃ、この後の蕎麦に嫌でも期待が高まろうというものですよ。
■もりそば華満開セット 1,200円
おほーーーっ!これは立派!!
ついつい蕎麦と天ぷらに目が行きがちですが、
煮豆とこんにゃくの存在がいぶし銀の輝きを放っています。
■蕎麦
こちらの蕎麦は田舎そば。
『田舎そば』とは、そばの実の外皮をつけたまま挽くことで、色が黒っぽくなるものをいいます。
こちらの蕎麦はかなり固茹でで、かなりガッシリとした歯ごたえがあります。
そばの風味も豊かでボリュームも満点。一般的な蕎麦と比べてもかなり量が多いと思います。
■天ぷら
この天ぷらの量がまたすごい!
野菜が中心で海鮮系はないものの、パプリカ・ナス・かぼちゃや、中にはウインナー(しかもちょっと辛い)など、他にも食べてみても何かよくわからないものまであったりと、とても盛りだくさんで満足感は高いです。
お麩の磯辺風などもあって、他ではちょっとお目にかかれないですよね。
天ぷらの内容は日ごとに変わるそうです。
そして蕎麦と同じくらい重要なものがこちら。
■つゆ
つゆは濃いめ。
太めで固茹で味わい深い蕎麦の味に負けじと、ツユも濃くて香り高いものになっています。
■蕎麦湯
蕎麦湯が湯呑みで出て来ました。
いつも大きい角ばった急須で出てきては腹がちゃぽんちゃぽんになっていましたが、これはこれでアリだなと思いました。
特に女性にはこのくらいがちょうどいいのかもしれませんね。
まとめ
いや、この内容で1,200円とかお得すぎでしょ。
確かに人気があるのも頷けるというものです。
そして、お会計を済ませてお店を出ようとしたときに、それは起こった。
店員さん「よかったらこれをどうぞ」
「どうか、ご縁がありますように」
ズキューーーン!!!
ぼくの胃袋と心の何かが見事に射抜かれてしまいました。
また行きます!!今度こそだし巻き卵を食べるんだいっ!
十割そば香乃庵
住所: 富山県富山市笹津126-4
電話:076-468-3488
営業時間:11:30~15:00(LO14:30)
定休日:木曜日
コメント
コメント一覧 (2件)
まぁ~雪景色が素敵 (人>∀<)雪だるまつくりたいのん♪
ちょ!天ぷらの中にヤーコンはなかったのかい・・・・・
だし巻卵が気になる・・・あたいのママンが上手だから
お店なんかにあると、ついつい食べ比べしてみるのwww
磯辺揚げ好きだから、お麩の食べてみたいなぁ!
『ご縁がありますように・・・・』
お遍路巡りしてて『お接待』なんかで頂いたりするんだけど
どことなく『ジーーーーン!!』とするわぁ
『ズキューーーン!!!』とはなんないよぉ!!オバアチャンカラモラウモンw
ヤーコンは富山市じゃあまり馴染みないんだってw
だし巻き卵はいいよねー
食べ比べしたくなるほどおいしいママンのだし巻き卵が気になるなw
お遍路巡りでもらったらジーンとくるだろうねぇ。
お店で貰ったからズキューンだったわけでwww