ども、富山人あるのんです。
今回は行列のできるお店、アラキへと行ってきました。
あまりにも人が多いので敬遠がちだったのですが、某常連さんのお話によると「開店11時前からでも入れる」ということらしいので、その噂が本当なのか試してみることにしました。
ある土曜日の午前中、9:40頃にお店に到着しました。
11:00開店のお店に9:40分到着…
なんぼなんでも早すぎやろ!!!
もちろん誰もいやしない。
アラキ 真の開店時間とは
それに、11時前っていったいどのくらいの時間をいうんだ!?
店舗の外観画像などをひとしきり撮った後、情報を集めようと車の中でスマホをいじっていると、車が一台駐車場に入ってきました。
このとき時間は9:50分くらい。
その人は車を停めると、さっさと店内へ入っていきました。
え……!?
ぼくは、まばたきすることも忘れて店内をガン見していましたが、その人は食券を購入してそのまま奥へと入っていったもよう。
マジかよ・・・
これは遅れを取ってしまったのではないかと思い、ぼくも突入を試みました。
増税前のメニュー
増税後のメニュー
普通に入れた・・・
お店の人に聞いてみたところ、「開店時間は11時だけど、土曜日は10時前からでも入れる」とのことでした。
平日でも11時前に入れるそうなんですが、提供まで少し待つことになるかも、とのことでした。
具体的に「何時何分なら大丈夫か」という質問に答えるのは難しいと思いますが、この日は10時10分前に入れちゃったのです。
なんということか。こんなに早く入れるだなんて。
そして続々とやってくるお客さん。
店内はカウンター、テーブル、座敷と合わせて55席あり、なかなかの広さ。足元がちょっと寒い感じですが、熱々の麺類を食べているとめっちゃ汗かいてきます。
さあ、ぼくは何を注文したのか。このお店は「みホ中」(味噌ホルモン中華)や、「みホう」(味噌ホルモンうどん)などが特に人気ですが、昨夜は深酒をしたことから今回はさっぱりいかせていただくことにします。
■ホルモンうどん+麺大盛り
ホルモンうどんが680円、大盛り券が150円です。
「麺の量が多いです 店主」
このパワーワードっぷり。普通でも量が多いからか誰も大盛りにしていません。思わず「やっちまったか…?」と戦々恐々としながら着丼を待ちます。
大きな丼にびっしり詰まったこの麺の量たるや。
長く険しい戦いになるであろうことは容易に想像がつきます。
■つゆ
ラウス昆布を主体としたカツオ風味の関西風だし。つゆは黄金色に透き通っています。
優しい味ですが、芯が一本通った旨さがあり、最後の一滴までおいしくいただけました。
■麺
2種類の小麦粉をブレンドしているというもっちもちの麺。
とても弾力があって、噛むとぷつんと気持ちよく麺が分離します。
■ホルモン
「ホルモンは苦手~!!」
という人は少なからずいるでしょうが、実はこれホルモンではありません。
ホルモンと呼びつつ、なぜか豚バラ肉と豚モモ肉なので、ホルモン苦手な人も安心していただけます。
豚モモ肉はパサッとした食感があるのですが、豚バラ肉と同様にほろほろに柔らかく煮込まれていて味付けも程よい感じ。持ち帰って肴にしたい。
いや~それにしても…
この食べても食べても減らない感じ。
満腹中枢が仕事する前に、速やかに食べきるのがベストと思われます。
厳しい後半戦を予想していたものの、とんでもない量のはずなのに意外とするする入っていきました。
■しホ中大ね激
もはや何かの呪文のようですね・・・
塩ホルモン中華+大盛り+ねぎ+激辛
こういった意外性のある組み合わせも可能。
ホルモン中華 750円(消費税10%後)
これが定番のホルモン中華、略してホル中です。
スープはほのかに魚介が香る素朴で丁寧な味。麺も細いのにもっちりしてて良い。
さあ、みんなでホルモン中毒に、略してホル中になりましょう。
アラキはセルフサービス
食べものはお店の人が運んでくれますが、お水や食べ終えた食器は自分で運ばなくてはいけません。
食べ終えて
一度でこんなに大量のうどんを食べたのは人生初でした。
でも、食べ終えても意外と苦しくなかったというか、オイリーなラーメンを同じだけ食べたらきっとこんなもんじゃ済まなかったことでしょう。
退店時の時間は10:40分頃。
既に券売機の前には列ができていて、駐車場は…
既にこの有様。
きれいに駐車してるだろ。ウソみたいだろ。開店前なんだぜ。それで。
そう、本来ならまだ開店前なのです。
お昼時は外までずら~っと並ぶくらいなので、並ばずに入りたいのであれば土曜の10時前か平日の11時前に来るのが確実かと思われます。
早めに行ってライバルに差をつけよう!
麺専門店アラキ
住所:富山県富山市住友町24-11
電話:076-438-0012
営業時間:11:00~15:00
定休日:日・祝
コメント
コメント一覧 (2件)
麺専門店アラキさんのラスボスってご存知ですか?
それは「ざるうどん大盛り」
ここは並盛でも中華大盛りのズッシリ感。
冷えてるのにここまでやるとは・・・
柴田秀一さん、こんにちは。
アラキはラスボス多そうなんですが(笑)
おいしくて量が多いのは大変にありがたいのですが、シンプルなだけに飽きが来るという諸刃の剣もあったり。