こんにちは、富山人あるのん@_arnon_です。
テイクアウトできる飲食店が爆増中の昨今ですが、「見てから考えたい」とか「たくさんある中から選びたい」という人も少なくないことかと思います。
全国に広がりを見せるテイクアウトマルシェも現在人気ですが、「大衆酒場セットアッパー」でも素晴らしい試みを行っていらっしゃいました。
目次
大衆酒場セットアッパーからテイクアウト専門店つなぐへ
富山市常盤町にある大衆酒場セットアッパーは、新型コロナウィルスの感染拡大防止のためにしばらく休業するという決断をされました。
そして4月27日(月)より、大衆酒場セットアッパーは「いろいろなお店の味をお客様と”つなぐ”お持ち帰り専門店」として営業を再開。
いろんなお店のテイクアウト商品が集まっているので、たくさんの商品の中から好きなものを選べるのが大きな魅力です。
富山市内のあの飲食店の、あのお弁当やお惣菜などが、ところ狭しと一同に介している光景は圧巻ですよ。
電話で注文してあればこちらの窓口からも受け渡しができます。
ぼくはもちろん中に入ってからじっくり考えてみたいと思います。
入店した時間は11時すぎ。
おおお~~!!いっぱい並んでおるわ~!!と思ったら・・・
マジっすか!!!
写真を撮らせていただきながらどれにしようかじっくり眺めていると、本当に次から次へと商品が運び込まれてきます。
なんかすごいことになってきた・・・・
しかもテーブルに乗り切らないので奥の座敷にも並べられています。
つなぐがオープンしたときは十数店の商品が並んでいたそうですが、今やすでに30店にも及ぶそうです。
しかも、これらのお弁当はまったくマージンを取ってないので、売り上げたお金はそのまま各店舗へと渡るとのこと。
こんな凄いこと、ちょっとやそっとの覚悟でできることではありませんよ。
・・・・にしても
んん~~・・・ どれもおいしそう・・・
う~~~む・・・ アレも気になるし・・・
うぬぬぬ~~・・・・・
ぐぬぬぬぬぅ・・・・
あーーーもう!!!!
全ッ然ッ決めらんねえ!!!!!
店内を4~5回往復しましたが、自分の決断力のなさを改めて思い知らされる結果となりました。
だって全部おいしそうなんだもん!!全部食べてみたいんだもん!!
むしろこの状況でサクッと決められるほうが信じられませんわ。
実食!!
いつまでたっても決められる気がしなかったので、もうフィーリングで決めました。
和牛ローストビーフ&ポークジンジャー弁当1,000円
なかなかにガッツリとしたお弁当で、肉厚なポークジンジャーの濃いめの味つけがたまらないですね。
そしてローストビーフの柔らかさと脂のノリといったら、もうとろけるようなおいしさですよ。さすが和牛。
トルティージャは彩りもよくゴージャス感があるし、漬物もいいアクセントになっています。
一番人気の鶏塩から揚げ
(六腑の中で)一番人気という言葉につられたのと、周りのつぶつぶが何なのか気になって購入。
衣はカリカリで中はジューシー。つぶつぶの正体はクミンでした。
心地よい香りがなんとも上品で後を引くおいしい唐揚げです。
酒肴盛り合わせ 1,500円
酒飲みならみんな好きであろう酒肴の盛り合わせ。
どれも間違いのないおいしさですが、自分的に特に目を引いたのがいぶりがっこでした。
いぶりがっことは燻製してから漬け込んだたくあんですが、下に敷いてある白いものはクリームチーズだったのです。
いぶりがっことクリームチーズってめっちゃ合うんですよね。
どれも素晴らしい内容で家飲みが楽しくなること間違いなしといえるでしょう。
あと密かに容器がすごい。ぱっと見素敵な器に盛られてるようにしか見えませんからね。
挑戦はこれで終わらない
このお店を教えてくれたフォロワーさんは、「趣旨と心意気に感銘を受けて今日だけで2回も行ってしまいましたw」と言っていましたが、その気持ちめっちゃよくわかるわ!
─ ということで翌日 ─
究極のタコライス 800円
あたい、来ちゃった・・・と言わんばかりの再訪問。
究極とか言われちゃうと弱い系。
軽くレンチンするとチーズがとろ~り、タコミートとの相性は抜群。
辛くないので子どももおいしく食べられます。
出汁巻玉子 300円
柔らかくて肉厚。甘くなく出汁のおいしさが際立っています。
出汁巻玉子はやはりプロの手作りが最高ですね。
─ ということで更に後日 ─
おかん弁当 800円
すべてが手作りという「おかん弁当」はまさにおふくろの味。
おかずの種類もボリュームも見事なものですが、温かみを感じるおかずの構成や優しい味つけは静かに心を打ちます。
19時以降は一部の商品を除いて半額に
20:00までの営業となっていますが、19時以降は一部の商品を除いて半額になるとのことです。
しかしお店側としての思いは、「19時からは半額(一部除く)で販売させていただいておりますが、半額前に完売して欲しいのが弊社の願いです」とあります。
たしかに半額はお得だし魅力ですが、「飲食店を応援したい、つなげたい」というお店の趣旨を汲み取れるのであれば、なるべく早い時間に買いに行きたいものですね。
テイクアウト商品はできるだけ早く購入してもらい、できるだけ早く食べてほしいというのもあるでしょうし。
まとめ
いや~、どれも趣向の凝らしたものばかりで家飲みがはかどりすぎますよ。
お金と時間が許すのなら毎日でも通いたいくらいです。
約30店の創意工夫と、店主の心意気を体現した「お客さんとお店をつなぐお店」にぜひ足を運んでみてください。
お店に行って、ぜひぜひ貴方もでかいと悩んでくださいませ。
コメント