【閉店】【からあげ びっくりや】金賞の鶏のから揚げと品揃えがとても面白いお店

こんにちは、富山人あるのん@_arnon_です。

入善町には「入善ショッピングセンターコスモ21」というショッピングセンターがありますが、ここは入善町に行ったらぜひ立ち寄りたいスポットの一つです。

なぜなら･･･

いずみ魚津鮮魚店

豊富な種類の魚と鮮度の高さ、ボリュームとコスパにも優れ、「入善に行くときはクーラーバッグを忘れるな」という格言があるとかないとか。

他のお店ではなかなか見られないようなラインナップもまた興味深いお店なのです。

今日は入善町のコスモ21で散財😍コスモ21内の「いずみ魚津鮮魚店」は他ではなかなか見られない魚の品揃えと、質の良さの割にお値打ちな価格設定がまさに神！このお店、近所に欲しすぎる🤣#コスモ21 pic.twitter.com/F4kgSJscNz

— あるのん🍀富山のグルメとブログ (@_arnon_) September 11, 2021

海産物の高岡屋

干物をメインに扱っているお店ですが、このお店で買える「カレイのほっぺ」は絶品かつ希少なので、見かけたら必ず買うようにしています。

カレイのほっぺが酒の肴にチートすぎる。
身のほろほろ感と一夜干しによる濃縮した旨味、皮はさらに焼いて適度な脂とパリパリの食感によって、酒はなすすべもなく減っていくのであった。https://t.co/QsnCaRNDL4 pic.twitter.com/zIUsZLdPP3

— あるのん🍀富山のグルメとブログ (@_arnon_) February 2, 2020

そして今回、お気に入りのお店が新たに加わりましたので、ここにご報告させていただきたいと思います。

からあげ びっくりや

こちらのお店は、からあげグランプリ西日本醤油ダレ部門金賞を2年連続で受賞した「からあげ すずや」の姉妹店。

卵と小麦粉を一切使用ぜず、醤油とにんにくとしょうがの風味を効かせた秘伝のタレに漬け込んで揚げた唐揚げは、冷めてもおいしく食べられるとのことです。

そして･･･！！

味つけモツ！？ キムチにスルメ！？

手作りキンパ！？ 魔法の万能だれ！？

なんか面白いお店だなあ。うーん、気になってしょうがないぞ！

これは気になりすぎますな･･･

こんな面白い品揃えを目の前にして、何も買わないという選択肢はありえないっしょ。

唐揚げ 2コ 270円

唐揚げはお願いすればその場で揚げてくれます。

お店はフードコート内にあるので、おやつ感覚でいただいてみることにしましょう。

バリッ！！

衣のバリバリ感がすごい。そして噛みしめると溢れるジューシーな旨味。

秘伝のタレとやらはそれほど主張してなくて、味付けと風味のバランス良くとても美味しいです。

揚げたてをハフハフホフホフしながらいただく幸せ。

 

･･･ということで！

 

買っちいましたー！！

手作りコリアンキムチ小 ￥500

株でも購入できるとのことでしたが切ってもらいました。

注文ごとに株から切るなんて、なかなかこだわってますよねえ。

酸味がけっこう効いていて、さっぱりしているようで奥行きのある美味しさがあります。辛さもなかなかのもの。

昔、韓国人の方による家庭的な手作りキムチをいただいたことがあるのですが、そのときの味がやんわりと思い出されました。

その時も美味しかったのですが、今回いただいたキムチは味により深みが感じられます。

キムチの入ったパックの上部には細かく刻まれた野菜のキムチも入っていて、2種類の歯ごたえが楽しめる趣向になっているのも面白いですね。

スルメ漬け￥500

こ、これは･･･！！

控えめに言って、絶品ですゾ！！！

味はスルメのチャンジャ的な感じなのですが、甘辛く目が覚めるような鮮やかな味わいは箸がとまらなくなること必至。

これは無茶苦茶おいしいわ～！まったく、意外な伏兵が隠れとったもんじゃわい。

魔法の万能だれ￥600

今回の買い物で一番気になった商品です。味の想像が全くつかない。

魔法の万能だれかぁ･･･

ちょっと、主語が大きいんじゃなくて！？･･･と思わずにはいられませんでしたが、説明書きによると「焼魚にかけてよし！きゅうりや白菜の浅漬けにかけてよし！」とのこと。

これはアレやな。使う人の発想力が試されるヤツや。

まずは冷奴にしてみた。

ほほう、このタレ･･･ 醤油ベースの味でにんにくのコクが凄まじい。甘味も辛味もありつつクセのない味なので、確かにこれはいろんなものに合いそうだ。

塩分濃度はかなりあるけど、豆腐の水分と中和されていい冷奴のタレとなりました。

コンビニのぬか漬けにかけてみた。

ピリッとパンチの効いた味になり、いつもと違う不思議な美味しさです。ぬかとも合うんだねえ～

たたききゅうりに漬けてみた。

ジップロックで数時間漬け込んだらバッチリ味が染み込みました。ってか染み込みすぎなくらい。もうちょっと短いほうが良かったな。

味はスーパーとかで「たたききゅうりのタレ」という商品がありますが、あれをちょっと甘くしたような感じ。

甘味の露出が上がるのでそこは好みが分かれるところだと思いますが、味わい深くて美味しいですよ。

そして最後、厚揚げをオーブンで焼いたものにかけてみた。

うん、今回試した中ではこれが一番好きかな！

厚揚げのカリっとした部分と魔法の万能だれとの相性はグンバツ。ええ、出会ってしまわれましたよ･･･

これがとても気に入ったので、もう一回厚揚げを買ってきて今回はおろし生姜だけでなくネギもプラスしてみたところ、より幸せなひとときとなりました。

厚揚げは富山のスーパーで買える「フジモトのやわらか厚あげ」が個人的にオススメです。

ということで魔法の万能だれは、まさしく魔法の万能だれでした。

なかなかに発想力が試される商品ではありますが、合うものを見つけていく楽しさがあり、その可能性は未知数にして無限大とも言えるでしょう。

次回このお店に訪れるときは魔法の万能だれの空き瓶を持参し、キンパと味付けモツもぜひゲットしてみねば！

※空き瓶を持っていくと50円のキャッシュバックがあります

いや～しかし面白いお店だなあ。皆さんも新川方面に出かける際には、ぜひコスモ21に寄ってみてくださいね。