こんにちは、富山人あるのんです。
昨年末のこと。ボルファートとやまにあったとある飲食店が閉店し、界隈に困惑と悲しみが広がっていました。
── あれから約三か月 ──
やってきましたよ。射水市の千成商店街へ。
なぜなら・・・

ぎょうざ屋くまぞうが復活したと聞いて!!

千成商店街は太閤山ランドと小杉駅の中間に位置し、千成商店街にはかの有名な『めん八』があることでもよく知られています。

商店街共同の無料駐車場があるので、遠方からでも訪れやすいロケーションです。

ぎょうざ屋 くまぞう

お店はご夫婦二人で営まれていて、ご主人が調理をされ、奥さんはホール担当。そしてメニューや壁画などの絵は娘さんによって描かれています。
ちなみに店名の『くまぞう』は飼っている猫の名前だそうで、まさかくまぞうさん本人も他所でこんな激アピールされているとは思うまいて。






※メニューは2026年4月時点のものです
平日は¥1,100でいただけるランチセットもあるのですが、この日は日曜日ということでアラカルトで色々食べていきたいと思います。
とにもかくにも、まずはアレから始めねば・・・
じゃあ瓶ビールを。グラスは2つで。



お車は大丈夫ですか?



!!!
その言葉を待っていた!


コミュニティバス~♪
あいの風鉄道で小杉駅へ。小杉駅から千成商店街まではコミュニティバスがあるので楽勝です。
料金は片道200円。一日乗車券が300円。ただし本数は少ないので気をつけろ。


っぱ中華といえば瓶ビールよね。
座席はテーブル席の割合が多いけど、カウンター席もあるのが個人的にめっちゃありがたい。
焼き餃子


ここは当然、お店の看板メニューである焼餃子をいただかないとね。
う~む・・・これは本当に美味しい餃子ですよ。ファンが多いのも頷けます。
皮の焼かれた部分はパリッと、そうでない部分はちょっともちっとしていて、皮の素材って普段あまり意識しないですが、この餃子を食べると皮からうまいということを意識させられます。
そして具材がまた贅沢で、キャベツ、ショウガ、ニラ、ネギに加え、メインとなる豚肉には黒部名水ポークを、にんにくには青森県産のものが使用されているとのこと。
野菜のシャキシャキ感、豚肉と肉汁の旨味が一体となって彩られる口福たるや。
コストかかってそうなこの餃子が、6個で税込み550円というのも驚きです。


卓上調味料は醤油・酢・ラー油完備。
酢の色が濃くて味も深みがあります。確かにこの酢ならよりこの餃子の味を引き出せるのかなと思いますね。
「あれ!?コショウは?」と嘆いた酢コショウ派の皆さんご安心ください。ちゃんとありますから。


焼きラー


ほう・・・進化系焼きラーメン!?背脂と醤油が香ばしい新ブラック系ラーメンとな!?
まあブラックラーメンといっても、色だけ黒っぽいのはワシにはちと物足りんのじゃ・・・と老害丸出しで試してみたところ──


こ、これは・・・!!見た目も味わいもまさにブラックラーメン!!それも某元祖店を思わせるパンチのある味。
これはビールやご飯と一緒にいただくのがマストですぞ。


自家製の大きなチャーシューがまた味わい深くていい。
ちゃんとメンマまでしょっぱいのがなんともそれっぽくて、このトヤマブラック風な焼きラーは今までにありそうでなかったメニューですね。
おつまみカレー


ごろごろチキンのカレーを、餃子の皮チップスでいただくという珍しいスタイル。
トマトの酸味が爽やかで後を引くおいしさです。このまま食べても肴になるし、パリパリの餃子の皮チップスでいただくというのも斬新ですねえ。
王道にご飯にもかけてみたいなあ。ということはライスを別に頼んで、余った皮チップスには塩をかけて・・・という食べ方もアリですね。
謎の酒メニュー


バーモントデリシャス酒!?甘くてうまい・・・とな!?
いやあ~酒飲みは酒に甘いものは求めてないんだけどな~・・・とさらなる老害感を醸し出しつつも、『射水市民のソウルドリンク』のワードが気になってオーダーしてみた結果──


何味なのかまったく想像つかねえ・・・




いざ、実飲!!


こ、これは・・・!!!
バーモント!!デリシャス!!!
いやいや!飲んでみた感想がまさにバーモントがデリシャスなんですよ!!
「お前は何を言ってるんだ!?」と思われたでしょうけど、意外と甘さがさっぱりしていておいしいんです。
懐かしさを感じさせる爽やかなカクテルと言った感じで、これが苦手な人はそういないのではないかと思います。
ちょっと甘めのお酒が好きな人も、そうでない人も、バーモントって何?カレー?という人もぜひ一度飲んでみていただきたく思います。
焼きシュウマイ
もう一回焼き餃子を頼もうかな・・・と思っていた我々の前に現れた新たな刺客──


ん・・・?あの漫画のようなものは??


焼きシュウマイ・・・だと!?
まったく、次から次へと魅惑的なメニューがありやがるぜ。猫さんにオススメされたらそりゃ食べてみるしかないっしょ。


うおっ・・・!!明らかに焼き餃子よりも太ましい。皮パンッパンですやん。


なんと肉肉しい・・・和辛子が合うのがやはりシュウマイなんだなあ。これは脳がバグりそうになる味だ。
見た目はギョウザ、中身はシュウマイ、真実はいつも一つ!
ウ マ イ !!
悪いことは言わない。ぎょうざ屋くまぞうに来たなら、とりあえず焼き餃子と焼きシュウマイは食べておきなさい。
にゃんこを探せチャレンジ
店内のいたるところに設置された猫グッズを探してみるのも面白いかも。
さあ、あなたは何匹見るけることが出来るかにゃ?








うん、多すぎて無理ィ・・・
ということで、もうちょっと他のメニューも試してみたかったんですが、お客さんが次々にやってくるので今回はこの辺にしておきましょう。
いやあ、とっても満足できましたよ。どうもごちそうさまでした!
物腰やわらかな女将さんの接客にはほっこりするばかりですし、職人気質なマスターも口数は多くないですが、この餃子を食べれば内に秘めた熱い人柄や料理にかける情熱がきっと伝わってくることでしょう。


テイクアウトもやってるとのことで、近場の人が羨ましいぞ!
ということで次回は『上市でしょうが!笑いと涙のシャンディガフ編』をお送りしたいと思います。(未定)
ぎょうざ屋 くまぞう
住所:富山県射水市太閤山1丁目5 小島
電話:080-9287-4654
🈺11:30~14:00(LO13:30)
17:00~21:00(LO20:30)
定休日:月曜日
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