【旬和席いちいち つう】富山駅前で満足度が高すぎる居酒屋がこちら

こんにちは、富山人あるのん@_arnon_です。

大好きだった居酒屋「炉端長屋一一」(いちいち)が閉店し、一一と同じフロアにある「旬和席いちいち つう」のみの営業となっていましたが、そのいちいちつうも長らく休業されていました。

エスタビルの前を通るたび、もはやストーカーの如くチェック入れまくってましたが、ついに営業を再開されたのでさっそく行ってみました！

密かにいちいちつうに行くのは初めてなので、一一のときとどう違うのかめっちゃ気になるところです。

一一がどんなお店だったのかは過去のブログを読んでいただければと思いますが、富山の旨い魚介類をはじめとした様々な珍味酒肴が豊富にそろっていて、お酒の種類やこだわりも凄まじいとしか言いようのない神店だったのです。

旬和席いちいち つう

お店は富山駅に隣接する「電鉄富山駅ビル エスタ」の4Fにあります。

週末は特に賑わっているので予約必須ですぞ！

フードメニュー

魅力的なメニューは今もなお健在。

違うといえば一一にはあった鉄板がないので、お好み焼きやとんぺい焼きなどのメニューがなくなってるのは残念なところ。一一のお好み焼きがすんごい好きだったんですよねえ。

他には〆のお茶漬や茶そばがなくなってたりと、細かい調整がされているようです。

ドリンクメニュー

相変わらず酒のこだわりっぷりがすごくて、酒好きならば小一時間はメニューを眺めていられることでしょう。

富山のお酒も豊富に揃っているし、全国のあらゆる銘酒がずらりと並ぶさまは壮観の一言。

一一のときの定番だったビール「ブラウマイスター、ハートランド、ドラフトギネス」がなくなって、代わりにアサヒ、キリン、クラフトビールなどが新たなラインナップに加えられています。

日本酒に関しては、むしろ以前より増えているのでは！？と思うほどで、日本酒好きにはたまらないですよね。

まずはハートランド(瓶)とホワイトエールで乾杯。

いちいちつうはほぼ全部屋が個室風になっているのですが、4席ほどカウンター席もあります。

全体的なキャパは密かに一一よりもあるとのこと。

焼餃子 6コ ￥440

パリパリに焼かれた餃子とビールの相性は誰もが認めるところ。噛むとぴゅっと溢れ出る肉汁がたまりませんな。

そばめし ￥770

〆のメニュー「そばめし」(焼きそばチャーハン)を最初にいただくのがあるのん流。これもめっちゃビールに合うんよね～

調理が鉄板ではないからか以前に比べると軽やかな仕上がりになっています。

ボリュームは相変わらず凄くて2人で食べても「寿司を食べに行く前におにぎりを食べされられる子供」のような気分になりますが、本来は数人で取り分けて食べるのがオススメかと思われます。

秋刀魚焼き 450円

ちょっと奥さん見てください！まるで鮎やイワナの塩焼きのように美しく波打っているじゃないですか。

こんなに美味しいのに450円だなんて、なんともありがたいことですよねえ～

お刺身盛 一人前五種盛 ￥1,480

やはりここにきたら刺し身は食べておかないとね。ここのしめ鯖がほんと愛おしすぎてたまらんです。

さらにここで「アラの刺し身」をオーダーしたのですが、「少し薄く切ってもらうことは出来ますか？」と聞いてみた結果･･･

アラお造り ￥980

な、なんじゃあこりゃあああ！！！！

まるで工芸品のように美しく、身は薄すぎてもはや皿の模様と一体化してます。

そう、このお店には包丁の達人がいらっしゃるのです。といっても達人はいつもいらっしゃるわけではないし、もちろん忙しいときには出来ないでしょうから、まさに幸運とご好意しか言いようがないお刺身でありました。

これだけ身が薄いと塩でもいけるのでは！？と思い、塩をお願いしてみた結果･･･

これまたしゅんごい塩が出てきた！！この塩、なんとイタリア産とのこと。

細かくすりつぶしていただいてみると、身の甘味が引き立ち得も言われぬ旨さを体験できました。

塩でいただくもよし、ふぐ刺しのように2枚ほどすくってチョイと醤油につけるもよし、実にすばらしい体験をさせていただきどうもありがとうございました。

きゅうり漬け ￥440

瑞々しく歯ごたえも豊か。箸休めにもぴったりで、飲み疲れてきた身体はうるおい、さらにお酒を飲もうという気概が溢れてくるというものです。

なんで漬物ってこんなに美味しいんでしょうかねえ。

ぶりカマ塩焼き ￥980

じっくりと焼かれたぶりカマが美味しくならないはずがない。

ぶりカマをほじほじしながらじっくり杯をかたむければ、それはもう「幸せ」という意外の言葉は思いつきません。

まとめ

一部のメニューに変更はあったものの、一一魂はしっかりと受け継がれていました。

最高のお店であることになんら変わりはないので、これからも安心して利用させていただきますね。

コースプランも豊富に揃ってるので、「富山駅周辺で美味しい料理が食べられるいいお店はないかなあ」とお店選びに悩んでる人にもピッタリのお店だと思いますよ。

ぼく自身も気になりつつ試せていないメニューがまだまだあるので、これからじっくり時間をかけて攻略を進めてまいりたい所存でございます。