こんにちは、富山人あるのん@_arnon_です。
今回訪れたのは、全国にチェーン展開しているやきとり屋すみれ 富山駅前店。
今やチェーン店も品質の時代。すみれでは「大山どり」というブランド鶏を使用したおいしい焼き鳥や鶏料理が食べられるので、これまでに何度か訪れています。
今回は何も考えずに食べて~飲んで~がしたかったので、「《得割A》大山どり焼き鳥コース2H【プレミアム】飲み放題付4000円⇒3500円」なるコースでまったりと飲みたいと思います。
飲みホがついてこの価格はめっちゃお得ですよね。
しかも、3,500円なのにプレミアム飲み放題!!
※料理の画像は最後以外は2人前です
※コース料理の内容は現在多少変わっているようです
一ノ皿
まずは鉄板の枝豆とルービー。
夏場なんか「もうこれだけでいいよね」と思いつつも、気がついたらこってりしたものを食べているのが酒飲みあるあるではないでしょうか。
二ノ皿
これまたさっぱりといただける、とり皮ポン酢。
油抜きされてるのでしつこさは皆無。あればあるだけ食べられそう。
三ノ皿
三品目に登場したのは人気メニューのよだれ鶏。
低温調理されたむね肉は柔らかく、ピリッと山椒がきいた旨辛いタレと合わさってまさにヨダレが出るような旨さ。
一瞬で消えた・・・
四ノ皿
こってりしたドレッシングが病みつきな、自家製すみれドレッシングのグリーンサラダ。
五ノ皿
ついに焼き鳥が登場!!焼き鳥が好きすぎるあるのん氏、大歓喜。
これはひなトロといって、手羽元とむね肉の間の肩肉で別名「ぶりそで」とも言いますが、この希少部位は丁寧に解体され塩だけで焼かれています。
脂がしたたる様はまさに鶏のトロ。ひなトロとはよく言ったものです。
グランドメニューにはひなトロのタレ焼きもありますが、コースでは塩一択になっていて「ひなトロは素材の良さがわかる塩が最高じゃけえ」という気概を感じさせます。
すみれではぜひユズスコも活用していきたいところ。
最初カウンターに配置されていなかったのでスタッフさんに聞いてみると、塩やトリッキーなどと一緒に持ってきてくれました。
右にあるいびつな形のフォークがトリッキーですが、これは焼き鳥から串を外すためのものです。
焼き鳥から串を外す行為は賛否ありますし、ぼくも可能な限り串のままで食べたい派ですが、こうしてお店側がアンサーを用意してくれていると気兼ねなく外せるというものですね。(同席者の心情はさておき)
六ノ皿
これまたぷりぷりに大きいネギマ。
肉の身は大きく柔らかく、そしてネギも肉のサイズに負けじと大きい。
七ノ皿
これまた冬支度中のたぬきのようにぷっくりとしています。この濃くて深い味のタレがまたよくマッチしてるんですよ。
個人的には軟骨のコリコリ感があればなお良かった。
八ノ皿
このあとはカツレツが出てくるらしい。
カツレツってわりとボリュームあるんじゃ・・・ と警戒していたところ、
お、これならぺろっといただけちゃいますな!
タルタルソースもこってりしていて良く合いますよ。
九ノ皿
まったく最後にポテトフライとは・・・
嬉しいじゃない!!!
カリカリのポテフラはいつ出てきても、どんなシチュエーションにも大活躍。
まさに国民的スターとして名を馳せた三波春夫さんのような存在ではないでしょうか。
十ノ皿
コースの料理はこれで終了。
が、しかし・・・
アンケートに答えることによって「きな粉と黒蜜のアイス」or「フライドポテト」がいただけちゃうんですよ。
もちろんやるしか無いですよね!
アンケートに答えてゲットした一品は、国民的アイドルとして広く認知されたザ・ピーナッツさん的メニュー・・・にしたいところですが、
きな粉と黒蜜のアイスにしました。
さっぱりバニラと濃厚な黒蜜のコントラストが病みつきになる味で、酔いに疲れてきた胃袋を清流で洗い流してくれるかのようです。
以上、今回は3,500円のコースにしましたがすみれのコースは2,000円~5,000円まで幅広くそろっているし、このお店は女性にも評判がいいことからも飲み会にも利用しやすいお店となっています。
しかも!今回の利用でHOTPEPPERのポイントが2,000円分もらえました。(期間限定のGoToEatキャンペーンで一人1000円分)こんなんまた行くっきゃないじゃないですか。
なんなら飲み放題だけでも付けられるので、ふらっと立ち寄るのもいいと思いますよ。
飲み会のお店に迷ったら「やきとり屋 すみれ」にアクセスしてみてくだはれか~
やきとり屋 すみれ 富山駅前店
住所:富山県富山市新富町2-4-3
電話番号:050-2019-1402
営業時間:
全日 11:00~14:00(店頭販売のみ)
月~木 17:00~23:00 (LO 22:00)
金・土 17:00~24:00 (LO 23:00)
日曜 定休日(祝日は営業 17:00~23:00)
定休日:なし
禁煙
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