カレーにこだわるお店「カフェ&バー サントリック」でラーメンオフ会!

こんにちは、富山人あるのんです。

ある日のTwitter。

とある会話の流れから、富山…いや北陸のラーメンブロガーの重鎮とお会いすることになりました。

日時もお店もサクッと決まり、あっさり当日を迎えました。

そのお店とは、砺波市にある『カフェ&バーSUNTRICK』(サントリック)。

参加者はぼくを含めて4名。なぜこのお店にサクッと決まったのかというと、ぼく以外の3名はこちらのお店とは少なからぬ関わりがあるからなのです。

あみの3さん

自らを「ラヲタ」と自称する富山のラーメンブロガー。

昨年に食べたラーメンはその数なんと624食にもなるという。

北陸ならどこへでも…なんなら北陸をも超えて、大好きなラーメンのためなら移動も苦にならないフットワークの軽さ。

お店の人からあますことなく情報を引き出す圧倒的取材力。

ラーメンに関する知識の深さは、数多くいる北陸のラーメンブロガーの中でも群を抜いた存在といえるのではないでしょうか。

あみの3さんのブログは毎日更新されており、ぼくは失礼ながら「この人職業ラーメンなの?」と思ったものですが別にそうではなく、ラーメンを意図的に食べない期間を設け、食べるときは(特に遠征時は)「今日のノルマは3軒」というようなことをされているのだそうです。

参考 ラーメン食べある記@地域限定あみの3

あみの3さんは食通の厳選グルメマガジン「メシコレ」のキュレーターとしても活躍されています。

わんふるさん

石川県のラーメンブロガーで、北陸3県を食べ歩くラーメンガチ勢。

昨年に食べたラーメンは400食以上!毎日1食以上食べているということで、これまた十分すぎるほど凄いといえるでしょう。

参考 金沢でラーメンを♡わんふる

キリ実さん

富山県のブロガー(休止中)にしてインスタグラマー。

富山県内中の激辛ラーメンを食べ歩いたり、DOGHOUSEの犬二郎(二郎系ラーメン)やサガミの晦日そば(ざる蕎麦食べ放題)にソロでチャレンジするなど、その行動力と情報収集には目を見張るものがあります。

さらに激辛や大食いだけでなくスイーツにも造詣が深く、その守備範囲は広い。

参考 Instagramキリ実

あるのん

 

──── 以下省略 ────

 

今回の4名の情報をまとめてみると・・・

 あみの3さんわんふるさんキリ実さんあるのん
居住エリア富山県石川県富山県富山県
昨年のラーメン食数624食400食以上36食ほど
※カレーは24食ほど
30食ちょい
サントリック訪問回数
※ブログ記事などで判断
943
※ラーメン全種制覇
初訪
得意分野ラーメンラーメンカレー・ラーメン・激辛・大盛り・スイーツ・流行食べ物とか酒?

またもやあるのんのヤムチャっぷりを露呈してしまう結果に……

カフェ&バーSUNTRICK

昼はランチ、夜はBARとしてラーメンも提供するお店となり、食事だけでも利用できます。

BAR利用時はチャージが500円、食時のときはチャージはありません。

ランチタイムは色取り取りの本格カレーメニューの中からカレーが選べ、カレー以外にもタンドリーから揚げプレートや、レディース・do・ドリアSET、さらにKidsプレートもあります。

 

カレーも非常に魅力的なのですが、今回我々が食べに来たのはラーメンなので、そちらのメニューを見てみましょう。

ラーメンメニューは大きく分けて「福ちゃんカレーヌードル」「赤鬼(MAZESOBA)」「カレーつけ麺」の3種類があるのですが、「福ちゃんカレーヌードル」だけでも味が3種類存在していて、以下の中から選べるようになっています。

まろやか:甘口~中辛に相性がいい、ココナッツベースのスープ

 

すっきり:甘口以上の辛さに相性がいい、トマトベースのスープ

 

バジル:甘口~辛口まで幅広く相性がいい、バジルベースのスープ

あみの3さんは辛いのが苦手ということで一番好きというまろやかを、わんふるさんもまた辛いのが苦手ということで麺が存分に楽しめるカレーつけ麺を、あるのんは周囲の「へへっ、辛いの得意なんだろ~」という空気に流されるまま超激辛の赤鬼(まぜそば)を、キリ実さんは「カレーつけ麺の20辛で」と言い放ち店員さんを怯ませていましたが間髪入れずに、

 

キリ実「以前15辛食べたの(福ちゃんは)知ってるので」

 

と有無をいわせない男前なオーダーっぷりを発揮していました。かああっこいいいいいぃぃぃ!!!

待ってる間もラーメン談義に花が咲きます。

ラーメン到着!!

かなり華やかですね!

まろやかと赤鬼はとても鮮やかなビジュアルですが、カレーつけ麺もかなりすごいことになってますよ。

カレーつけ麺 ¥1,000

↓カレーつけ麺 2辛

ううむ、めっちゃおいしそう~

↓カレーつけ麺 20辛

このどろどろ感、ヤヴァい!!

鮮やかな緑でなんとなく和やかに誤魔化されている気がしないでもないですが、果たしてキリ実さんは生きて帰ってこれるのか!?

福ちゃんカレーヌードル まろやか ¥1,000

キーマカレーが入っていてうまさ抜群。ココナッツが主張しすぎず、まろやかながら複雑な旨味が絡み合うのです。

残ったスープにライスを投入するのがおすすめとのこと。

赤鬼(MAZESOBA)¥1,000

見た目にも鮮やか。麺部分はなんとなくナポリタンを思わせるイメージ。これ本当に辛いの?

さあ、まぜまぜしますよ。

「まあ超激辛いうても、そこまでじゃないっしょ?」と高をくくっていた結果・・・

かっらーーーーーッ!!!!

 

超辛ええええッッ!!!!

 

なんでこんな辛いんよ!!と、あまりの激辛っぷりに挫けそうにしていると、キリ実さんが

 

「でも汁が無いだけ楽なはず」

 

とまた男前なセリフを被せてきて、ワラにでもすがる思いでそれを信じ込むことにしましたが、後から冷静になって考えると「本当にそうだろうか」と疑いの気持ちがふつふつと沸き上がってきました。

で、20辛のキリ実さんはどうなってるのかというと、相変わらず涼しい顔で超超超激辛を食べておられます。なんでだよ・・・

ということで、水の入ったポット(サイズ小さめ)をほとんどぼく一人で3本近く飲み干してしまいました。

キーマの具も入っていることから味はとても良かったとは思うのですが、激辛との一騎打ちに必死すぎてあまりよく覚えていません。いやはやどうもすいません。

ちなみにこの赤鬼は10辛に相当する辛さとのこと。

キリ実さんの20辛を味見させていただく

赤鬼が辛すぎてもはや20辛もあまりそう大きく変わらない気がするのん。

以前エアーストリームで10辛を食べたときに25辛を味見させてもらったところ、やはりそう大きな違いが感じられなかったので、許容範囲を超えると感覚が麻痺するのかなと思いましたが、キャロライナリーパーはさらにもっと辛かったので多分気のせいです。

そして麺がうまい

石川県の成美製麺による自信作。これは金沢の人気店でも使用されているものを少し細くしたものだとか。

このお店の麺はかつて違う麺を使用されていました。

麺が変わることになったきっかけは、あみの3さんさんがお店の人と麺の話をしていたときに成美製麺の名前が出て、成美製麺を親しいわんふるさんが仲介役になったとのことなのです。

ラーメン好きの一般人が、そんな深い部分でお店と係ったというのはすごいことですね。

あるのん懺悔のコーナー

あの、ちょっとここで謝罪させてください。

実はラーメンが到着したときの撮影に時間がかかりすぎて、本来の麺の旬を逃してしまったと思われます。多分他の人たちも普段ここまで撮影に時間をかけないはずですが、このようなメンツで集まったためか皆テンションが上ってしまったことが原因と思われます。

どうも大変失礼いたしました。

また改めてラーメンとカレーも食べに行きますので、どうかよろしくお願いいたします。

おわりに

ラーメンを食べきった後もラッシーやジンジャーエールを注文し、ゆっくりと流れる時間の中で大いに会話を楽しんだのでした。

サントリックは雰囲気もよく、とても素敵なお店でした。

ラーメン好きもカレー好きも、激辛好きもお酒好きも楽しめる、そんなお店です。

BARに行っておきながらお酒を飲まなかったなんて人生初だと思うのですが、食事だけでも気軽に利用できるお店だったので、皆さんもどうか足を運んでみてくださいね。

カフェ&バー SUNTRICK(サントリック)
住所:富山県砺波市新富町5-53
電話:0763-33-1850
営業時間:11:00~14:00(カフェ・ランチ)
17:00~20:00(金・土・祝前日は22:00まで)
URL:http://suntrick.jp/

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