ラーメン屋 豚蔵せせらぎ通り店の極上の豚骨醤油ラーメンで片町を〆る

こんにちは、富山人あるのんです。

今回は友人に会うために金沢市へお邪魔しました。

明日は朝早くに福井集合なので、ちょっとでも近いとこからと金沢にきてる。#チーム激安王前哨戦 pic.twitter.com/HuOHzShaOQ

— あるのん🍁富山のグルメとブログ (@_arnon_) October 7, 2022

こんなオシャンティーな店を知っているなんて、いったい誰と来たのかなあ～(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

･･･って会社の人ととか言ってたかな？酔っ払いだからおぼえてねえ～

ということで、金沢の繁華街で〆に向かった先は･･･

そうへさんオススメの「ラーメン屋 豚蔵 せせらぎ通り店 」へとやってきました。

ラーメン屋 豚蔵(とんぞ) せせらぎ通り店

場所は香林坊の交差点から歩いてすぐのところ。「せせらぎ通り店」となっているのは、他に本店である「ラーメン屋 豚蔵 横川店」や、姉妹店の「らーめん味噌屋 味そ蔵」(みそぞ)があるからなんですね。

このお店は以前そうへさんが数日間入院したときに選んだ出所メシ。いや退院メシか。

ぼくが選ぶ出所･･･いや退院メシはなんだろうな～？などと考えさせられましたが、皆さんならどのお店を選びますか？

メニュー

ド安定の食券制。

ラーメンは王道の「醤油・塩・味噌」というラインナップで、他にはトッピングやサイドメニューなどがあります。

〆に欠かせないビール・チューハイ・焼酎・日本酒などのアルコールメニューがあるのも嬉しいですね。

ラーメン屋 豚蔵 せせらぎ通り店の特徴

豚骨醤油ラーメン並 ￥780+煮玉子

今どきの豚骨醤油らしい油分たっぷりのラーメンとなっています。

これは、めっちゃ濃厚ですねえ～！！

幾重にも積み重ねられた旨味の集合体という感じでしょうか。この味は深い。そして旨い。

濃いんですが雑味がないので意外にもスッキリとした後味なんです。

スープに力強さがあるので替え玉も捗ることでしょうね。

麺は太麺と細麺から選べますが、お店の人に「どっちが人気というかオススメですか？」と聞くと「太麺ですね」とのことなので太麺にしてみました。

すごくもっちりとしてコシがありパツパツとした食感が病みつきになりますね。スープともよく絡みます。

ほう、ライス無料とな･･･

しかし既に散々食べてきているし、ぶっちゃけラーメンだけでも食いすぎだからなあ～･･･

なんかもうノリで2人ともライス頼んじゃいました！

いや、このライスもしっかりうまいですよ。粒が一つ一つしっかりしています。

確かにこのラーメンにライスはめっちゃ合います。もう～困ったなあ～･･･(嬉しい悲鳴)

ライスって小でも150円くらいしたりするので、そう考えるとライス付の780円はめっちゃお得ですよねえ。

そうへさんがさりげなくニンニクを追加していましたが、メニューに書いてねえええ(笑)

さすが出所メシに選んだだけのことはある経験と知識量ですな。

ふう、おいしかった。どうもごちそうさまでした！

まとめ

豚蔵の豚骨醤油は濃厚かつ洗練された味わいがなんとも病みつきになる旨さでした。

この次行ったときも豚骨醤油を食べたいですが、でも塩や味噌もめっちゃ気になるんですよねえ～

営業時間は23時までということで遅くまでやっててありがたいですが、のんびりハシゴ酒など興じているとラストオーダーが終わっちゃう可能性があるのでそこだけ注意したいですな。

片町で飲んだ後の〆にぜひどうぞ！